鱼柳家常做法，鱼柳的家常做法

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本文目录

1. 北海鱼柳做法
2. 巴西鱼柳的家常做法
3. 鱼柳干的十种做法

北海鱼柳做法

主料

鱼柳300克

辅料

鸡蛋1个

面粉30克

玉米淀粉30克

食盐适量

白胡椒粉少许

料酒少许

做法

1.北海鱼柳解冻擦去水分 。

2.吸去水分的做法看北海鱼切成条状 。

3.加入少许食盐
、鱼柳鱼柳少许白胡椒粉。家常

4.加入1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。做法

5.面粉和淀粉混合均匀，鱼柳鱼柳加入1个全蛋
。家常

6.加入清水，做法搅拌成面糊。

7.腌渍好的鱼柳拖上搅拌好的鸡蛋面糊 。

8.放入六成热的油锅中炸制。

9.炸制金黄捞出，撒上椒盐即可 
。

巴西鱼柳的做法

材料

主料：巴西龙利鱼柳1块

辅料 ：鸡蛋1个，熟芝麻1汤匙

调料：盐少许，白酒少许，生粉适量 
，白糖半汤匙，白醋1汤匙，番茄酱2汤匙，白胡椒粉少许

做法

1
、龙利鱼柳解冻后，冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，再切成条。

2、用少许的盐、白酒和白胡椒粉将鱼柳抓拌均匀
，腌制20分钟 。

3
、鱼柳腌好后 ，敲入鸡蛋并抓匀。

4、将鱼柳沾裹上一层生粉。

5、烧热炒锅 ，下稍多的油，将鱼柳分批下锅煎炸 。

6、炸至鱼柳表面金黄，盛出沥油待用。

7、倒出锅中多余的油，留少许油，往锅中调入番茄酱及白糖 。

8
、小火不停地搅动锅中的酱料，使白糖完全融化。

9、往锅中加入白醋 。

10 、搅至白醋与酱料完全融合 。

11 、将鱼柳倒回炒锅 。

12、适当翻炒至鱼柳都裹上酱汁 ，撒上熟芝麻即可。

鱼柳干的十种做法

做法一 ：香酥鱼柳

食材清单

巴沙鱼250克、鸡蛋一枚、淀粉一勺 、盐一勺、胡椒粉适量  、料酒适量

步骤(共12步)

1、巴沙鱼加上一勺盐

2 、适量胡椒粉

3 、适量料酒

4 、用手抓匀

5
 、一枚鸡蛋打散

6、腌制好的巴沙鱼加上一勺淀粉

7、拌匀

8、两面沾上蛋液

9 、裹上面包糠

10 、油温六成热下锅炸

11 、炸制金黄酥脆

12、捞出控油装盘

做法二：番茄鱼柳

食材清单

西红柿个

鱼柳

大蒜，辣椒，鸡精盐

烹饪步骤(共4步)

1 、准备好酸辣味食材

2
、巴沙鱼柳腌制后焯水捞出

3 、西红柿大蒜翻炒软烂后，加入辣椒再拌炒几次加入水开小火炖至汤汁出味

4、汤汁出味后加入鱼柳和盐等调味 ，几分钟后熄火出锅

文章分享结束
，鱼柳家常做法和鱼柳的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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